Bolo piquenique
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite de côco ou leite de vaca
- 1 colher de sopa de fermento, não muito cheia
- 3 xícaras de açúcar
- 200g de manteiga
- 1 pitada de sal
Bater as claras em neve e reservar.
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga e reservar.
Misturar a farinha com o fermento e por último o leite e o sal. Acrescentar as claras em neve e as gemas, o açúcar e a manteiga já batidos.
Assar em forma untada e esfarinhada.
Depois de assado e ainda morno, espalhar por cima uma mistura pastosa de caldo de limão com açúcar .
Uma delícia só !!!
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite de côco ou leite de vaca
- 1 colher de sopa de fermento, não muito cheia
- 3 xícaras de açúcar
- 200g de manteiga
- 1 pitada de sal
Bater as claras em neve e reservar.
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga e reservar.
Misturar a farinha com o fermento e por último o leite e o sal. Acrescentar as claras em neve e as gemas, o açúcar e a manteiga já batidos.
Assar em forma untada e esfarinhada.
Depois de assado e ainda morno, espalhar por cima uma mistura pastosa de caldo de limão com açúcar .
Uma delícia só !!!
